Como fazer chá de hortelã
Muita gente chega a este blog pelas pesquisas digitando “chá de hortelã”. Assim, como é meu chá favorito, vou ensinar como eu faço.
Tem o jeito fácil e o difícil.
O jeito fácil é pegar uma canecona, porque eu tomo chá de canecona e encher de água e colocar no microondas até a água ferver. Daí, eu coloco uns 3 saquinhos de chá de hortelã e deixo pegar bem o gosto. Até ficar bem escuro. Se colocar um saquinho, seu mão de vaca, fica uma água suja e ralinha horrorosa sem gosto.
O jeito mais difícil e mais gostoso é pegar uma leiteira ou uma panela, colocar água fria junto com um monte (bastante mesmo, viu, nada de fazer economia) de hortelã de verdade fresco. Coloca as folhas e ramos lavados dentro da água e põe para ferver com a panela tampada. Enquanto a água vai aquecendo, o hortelã vai soltando suas propriedades saborosas, seus óleos essenciais na água. Por isso, fica muito mais gostoso e forte. Nem precisa deixar ferver muito. É só sair umas bolinhas e pronto. Desliga o fogo e deixa tampado esfriando por mais alguns minutos para pegar bem o sabor. Você vai ver que diferença que é cozinhar o hortelã.
O jeito de preguiçoso é tomar o chá de hortelã que servem no refeitório. Mas faz duas semanas que ninguém o faz…
Responder
Comment by Enio Luiz Vedovello — July 19, 2007 @ 2:46 pm
hehehe esse post foi realmente hunnnn conveniente… (nunca encontro a palavra ideal pra expressar isso)
Responder
Comment by Thomas — July 19, 2007 @ 4:21 pm
O bom de hortelã é que pega como mato. Eu tenho em casa. Cidreira também, delícia. Só tomo chá assim, de saquinho só tem cheiro mesmo.
Responder
veronica reply on November 12th, 2009 11:36 am:
eu faço desse jeito pego a hortelã coloco dentro de uma xícara e abafo com agua quente……
Responder
Comment by Cristina L. — July 19, 2007 @ 4:30 pm
Eu gosto de fazer mate como vc disse. Hortelã, eu faço no saquinho.
Mas não sou TÃO mão de vaca assim. Só um tiquinho…
=D
Responder
Comment by worklover — July 19, 2007 @ 8:43 pm
Obrigadíssima pela receita de chá. Eu ja ia fazer errado.
Responder
Comment by palpiteira — September 4, 2007 @ 2:40 pm
Mto obrigada por exclarecer a minha dúvida =D agora meu chá vai ficar gostoso.
Responder
Comment by Marina — November 30, 2007 @ 10:45 pm
acho que essa doutora tá viajando…. colocar 3 saquinhos! eu coloquei um mais metade de outro (só que essa metade eu cortei com a tesoura e despejei direto na xícara, sem o saquinho – não sei se esse procedimento deixa o chá mais forte) e achei que já fico bem forte! dizem que até chá em excesso faz mal. O doutora, pega leve…
Responder
Comment by marcos arruda — March 11, 2009 @ 12:54 am
ah, e por sinal, até que essa doutora é bonitinha…
Responder
Comment by marcos arruda — March 11, 2009 @ 12:56 am
Oi!!!
Eu cheguei aqui pelo google procurando a receita!!!
Brigadinha!
Responder
Comment by Carolina — April 17, 2009 @ 4:42 pm
hehehe… realmente Arruda…
vlw pelo post Dra! me ajudou mto… vou fz do jeito menos facil!! rsrsrs
Responder
Comment by Nando — July 27, 2009 @ 11:04 pm
foi muito bom e delicioso e rapido e facil bjus
Responder
Comment by nayara — October 25, 2009 @ 8:22 pm
mas, se ferver ele não perde as pro´priedades?
o correto não seria jogar agua quente por cima das folhas?
to c mais dúvida do q já estava antes!!! rs
Responder
Comment by regina — March 25, 2010 @ 2:46 pm
#
ah, e por sinal, até que essa doutora é bonitinha…
Responder
Comment by marcos arruda — March 11, 2009 @ 12:56 am
================================================
bonita é pouco…..mas concerteza ja deve ter colera… afinal mulher bonita , ñ rola de ser escrava,,,,, embora uma boa colera de fidelidade cincera ,,, ate que ñ seria nada mal.
Responder
Comment by Lodronn — June 15, 2010 @ 9:30 pm
Eu pego as folhas, umas 20, esmago com o socador de caipirinha, e jogo agua quente(quase fervendo em cima) . é correto preparar desta forma? é que quando esmago ela parece que libera mais seu gosto, fica mais forte. Obrigada, Josy.
Responder
liliana reply on October 20th, 2010 3:00 pm:
é errado o certo é assim: vc pega a chaleira e coloca o hortelã dentro
Responder
Comment by Josy — June 28, 2010 @ 1:50 am
Obrigado.
Responder
Comment by Brono — July 22, 2010 @ 1:46 am
Doutora, muito legal a dica…Vc é uma gatinha, e tomando chá de hortelã…
Responder
Anonymous reply on February 1st, 2011 6:55 pm:
muito obrigado gatinho
Responder
Comment by Marcelo — January 12, 2011 @ 6:01 am
mt legal kkk
Se colocar um saquinho, seu pão duro kkk ri mt, vo fazer um depois @.@
site já ta nos favoritos!
Responder
Comment by juniN — February 14, 2011 @ 1:46 pm
E como faço para conservar as folhas.
Comprei um maço na feira e quero que dure alguns dias pelo menos….
Nâo sei se coloco na geladeira ou na água, como uma flor.
Responder
Comment by Isa Santos — April 10, 2011 @ 3:39 pm